恵方巻き

jminami2005-02-04

昨日は節分。
最近メジャーになってきた恵方巻き。
関西出身の私にとっては当たり前。
(只、恵方巻きという名前は知らなかった。)
かんぴょうや椎茸を前もって用意するのは大変なので
鉄火巻き、ネギトロ巻き、玉子+きゅうり巻き。
4合ご飯を炊いて7本の海苔巻き。


「あー、お腹いっぱい」
言いながら完食。
5号炊きの炊飯器では
来年は無理かも・・・。