2005-02-04 恵方巻き 昨日は節分。 最近メジャーになってきた恵方巻き。 関西出身の私にとっては当たり前。 (只、恵方巻きという名前は知らなかった。) かんぴょうや椎茸を前もって用意するのは大変なので 鉄火巻き、ネギトロ巻き、玉子+きゅうり巻き。 4合ご飯を炊いて7本の海苔巻き。 「あー、お腹いっぱい」 言いながら完食。 5号炊きの炊飯器では 来年は無理かも・・・。